Картофель Американка: описание сорта, преимущества и недостатки, поСадка и уход + фото

Сорт картофеля Американка: растим старожила на своём огороде

Картофель Американка является одним из наиболее старых сортов. Культура в течение длительного времени не утрачивает своей популярности. Клубни Американки имеют приятный вкус, содержат множество питательных веществ, имеют умеренную калорийность. При этом ухаживать за культурой совершенно не сложно.

Описание сорта картофеля Американка

Краткая история

Американка была выведена в 1861 в США путём гибридизации на основе сеянцев Чилийского граната. Истинное название культуры — Ранняя роза. Авторство принадлежит селекционеру Альберту Брези. На территорию России культура была завезена в конце XIX столетия. После ряда испытаний с 30 годов XX века началось промышленное выращивание картофеля, а благодаря своему происхождению сорт получил соответствующее народное название — Американка.

В настоящее время культура распространена в Молдавии, Белоруссии, Украине, России. На этих территориях сорт известен под различными названиями: Марыновка, Ружовка, Ольховка, Вкусный, Розовка, Скороспелка, Яновка, Довжик, Писаревка, Турка. Государственным реестром рекомендуется выращивать этот картофель в Центральной части страны.

Отличительный черты

Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать через 80–90 дней после посадки. С одного клубня получают от 5 до 14 корнеплодов в зависимости от ухода и климатических особенностей. В отдельных случаях огородникам удаётся снимать по 20 картофелин. Но такой результат возможен только при соблюдении всех норм агротехники и подходящих погодных условиях.

Куст картофеля полураскидистого типа, стебли достаточно высокие. Цветки кремового или белого цвета. Листья тонкие, средней величины, имеют блестящую поверхность, обильно покрывают куст. Плоды достигают 80–120 г, имеют удлинённую слегка приплюснутую форму. Их поверхность обильно покрыта мелкими глазками. Кожица тонкая, гладкая, окрашена в розовый цвет. Мякоть белая или кремовая, довольно сочная. Под кожурой могут находиться розовые пятна. Ростки имеют красно-фиолетовый окрас. Концентрация крахмала в плодах достигает 18%. При термической обработке корнеплоды приобретают рассыпчатую структуру.

Достоинства и недостатки (таблица)

ДостоинстваНедостатки
Хорошие вкусовые характеристики клубней.Восприимчивость к фитофторозу, картофельному раку, чёрной ножке, парше обыкновенной.
Привлекательный вид плодов.Пышная ботва делает куст привлекательным для колорадского жука, проволочника, медведки.
Раннее созревание.
Многочисленные глазки делают клубни удобными для посадки.
Устойчивость к сухой гнили.

Правильная посадка культуры

Американка предпочитает равнинные участки с достаточным доступом солнечного света. Недостаток освещения и скопление влаги приведёт к уменьшению урожайности и величины плодов. Картофель можно высаживать в глинистые, торфяные, песчаные, почвы.

Важно! Данная культура предпочитает слабокислый грунт.

Определить этот показатель не составит труда. Нужно вылить на горсть почвы несколько капель столового уксуса. Если грунт начнёт пениться или на нём образуются мелкие пузырьки, он подходит для посадки картофеля. Но если реакция отсутствует, это свидетельствует о повышенной кислотности почвы и в неё необходимо внести доломитовую муку из расчёта 250 г на 1 м 2 .

Подготовка почвы

Подготовительные работы начинают осенью. Если на выбранном месте ранее произрастал картофель, по территории с помощью грабель распределяют компостную массу или перепревший навоз (20 кг на 1 м 2 ). Толщина слоя должна составлять около 5 см. При подготовке участка, который прежде не использовался для картофеля, помимо внесения удобрений, почву нужно перекопать. Предшественниками культуры могут быть сидераты, огурцы, белокочанная капуста, фасоль, горох, лён. Не стоит высаживать картофель после земляники и паслёновых.

Важно! Картофель не желательно беспрерывно высаживать на одном участке дольше 5 лет.

С наступлением весны, когда снежный покров сойдёт, проводится повторное удобрение. Разновидность подкормки зависит от типа грунта:

  • в глинистую почву вносят по 10 кг перегноя и 10 кг торфа на 1 м 2 ;
  • в песчаную — по 10 кг компоста, 10 кг глины и 10 кг песка на 1 м 2 ;
  • в торфяную — по 1 ст. л. сульфата калия, 1 стакану золы и 3 ст. л. суперфосфата.

Затем грунт перекапывают.

Обработка клубней

Для посадки выбирают клубни массой около 80 г. По размеру они напоминают куриное яйцо. Посадочный материал не должен иметь признаков заболеваний или повреждений. При дефиците клубней их можно разрезать на кусочки. Для этого используют хорошо заточенный и нож, который предварительно обрабатывают дезинфицирующим средством. Следует учитывать, что для посадки пригодны только кусочки, имеющие 1–3 глазка. Срезы в целях обеззараживания присыпают древесной золой или измельчённым мелом. Если на клубнях при хранении появились белые ростки, их нужно удалить.

Важно! Клубни, которые срослись, покрылись трещинами, подгнили или имеют неправильную форму, для посадки не используются.

К подготовке материала приступают за 4–5 недель до высадки. В процессе важно учитывать следующие особенности:

  1. Клубни выдерживают 2 дня при температуре 23–24°С.
  2. После этого их опрыскивают раствором на основе медного купороса (2 мл на 1 л воды).
  3. Картофель распределяют одним слоем на бумажном или тканевом материале и оставляют при температуре 18–20°С до высыхания.
  4. Затем клубни помешают в ёмкости с вентиляционными отверстиями. Для стимуляции образования ростков картофель каждую неделю опрыскивают специальным раствором. Существует несколько вариантов его приготовления. В 1 л воды можно добавить 2 г сернокислой меди или кислоты борной, 5 г Нитрофоски, 2 мл препарата Топаз, Эпин или 200 г стакан золы.
  5. За трое суток до посадки их накрывают любым тёмным материалом, пропускающим воздух. Если клубни не были предварительно пророщены, их следует за неделю до посадки выложить слоем в 10 см в помещении с температурой в 22–24°С для подвяливания

Важно! Следует предотвращать попадание на картофель ультрафиолетовых лучей, но при этом держать его в тёмном месте также не желательно.

Методы посадки картофеля

Картофель высаживают с конца апреля до первой декады мая. К работе можно приступать, когда грунт на уровне 7 см прогреется до 10 °С. Существуют различные способы посадки.

Традиционный метод заключается в следующем:

  1. Картофелины помещают в лунки глубиной 10 см, расположенные на расстоянии 30–35 см, а пространство между рядами должно составлять 70 см.
  2. Чтобы отпугнуть вредителей, в каждую ямку можно внести по горсти золы, песка или шелухи лука.
  3. Если участок не был предварительно удобрен, в лунки перед посадкой добавляют по 1 ч. л. суперфосфата или 0,5 ч. л. калия сернокислого.

Беспахотный метод гарантирует лёгкий уход за культурой

Следующий вариант посадки — беспахотный. Он имеет свои особенности:

  1. Работа начинается с разметки местности на гряды шириной в 4 м, которые разделяются тропинками шириной в 40см. Борозды делать не стоит.
  2. Поперёк гряды с интервалом в 90–100 см проводятся линии. На них через каждые 30 см и укладывается картофель.
  3. Когда весь участок будет заполнен, между грядами выкапываются канавки, а полученной в результате этого землёй засыпаются клубни.
  4. Слой грунта должен быть 6–8 см.

Этот метод отличается явными преимуществами. Влага в почве сохраняется более длительное время, ухаживать за культурой становится гораздо проще, уборка урожая занимает меньше времени, а также нет необходимости вскапывать участок.

Видео: мастер-класс по посадке картошки беспахотным способом

Ещё одним нетрадиционным вариантом является посадка клубней под слой соломы. Он имеет такие особенности:

  1. Сначала проводится рыхление почвы на уровень 6–7 см.
  2. Затем на поверхность грунта через 30–35 см укладывается посадочный материал.
  3. Над каждым клубнем насыпается земля в виде холмика, после чего картофель укрывается соломой толщиной в 20 см.
  4. Между рядами размещают измельчённые стебли камыша или подсолнечника.
  5. Когда всходы достигнут 10 см, на участок подсыпают немного соломы, увеличивая слой до 25 см.

Такой метод избавляет от необходимости поливать картофель, рыхлить грунт и удалять сорняки.

Важно! Не стоит стразу насыпать толстый слой соломы, это будет препятствовать прогреванию грунта и замедлит развитие культуры.

Видео: особенности высадки клубней под солому

Уход за Американкой

Окучивание и рыхление

Если картофель посажен традиционным способом, за ним требуется соответствующий уход. Когда всходы достигнут 10 см, нужно провести первое окучивание. Вокруг куста формируется земляной холмик. Через 3 недели процедуру повторяют. Дважды за сезон участок пропалывают. Первое рыхление проводят после появления ростков, второе — при первом окучивании.

Полив

Поливать культуру можно при помощи капельной системы или в борозды, которые сформировались в результате окучивания. Их глубина не должна превышать 15 см. Это рекомендуется делать в вечерние ли утренние часы. Если поливать клубни днём, в условиях жаркого лета они испекутся в горячем грунте. При дефиците влаги ботва начинает увядать.

Таблица: нормы полива

Период поливаНорма при поливе в бороздкиНорма при капельном орошении
При появлении всходов2–3 л на куст50 л на 1 м 2
На этапе бутонизации
После завершения цветения

Удобрение культуры (таблица)

Период развития культурыКоличество питательных веществ на 10 л воды
Перед первым окучиванием, когда ростки достигнут 10–12 см.Корневая подкормкаВнекорневая подкормка
  • 40 г сульфата аммония или керамида.
  • 200 г стакан золы + 80 г дамофоски.
  • 50 мл помёта + 500 мл коровьего свежего навоза + 20 г карбамида.
150 монофосфата калия + 200 г карбамида + 10 г кислоты борной.
Формирование цветочных бутонов
  • 100 мл гумата калия.
  • 50 г золы + 20 г хлористого калия.
Период цветения
  • 10 стаканов золы развести в горячей воде.
  • 1 стакан коровяка + 2 ст. л. суперфосфата.
1 кг порошкообразных или прессованных дрожжей размешать в воде и настаивать в течение 5 часов.

Болезни и вредители

Таблица: методы борьбы с болезнями и их профилактика

БолезниСимптомыМетоды леченияПрофилактика
Фитофтороз
  1. Поверхность листьев покрывается чёрными пятнами, которые начинают разрастаться.
  2. При частых осадках на нижней стороне пластины появляется светло-серый налёт.
  3. На клубнях образовываются вдавленные пятна бурого окраса, затем картофель загнивает.
  • До цветения опрыскивание Ридомилом (25 г на 10 л), Оксихомом (20 г на 10 л).
  • После окончания цветения применение хлорокиси меди (35 г на 10 л).
  1. Обработка посадочного материала до посадки медным купоросом (1 г на 1 л воды).
  2. Уничтожение сорных растений.
Чёрная ножка
  1. Основания стеблей чернеют, после чего загнивают, отделить их от корней не составляет труда.
  2. Листья становятся жёлтыми, скручиваются и засыхают.
  3. Клубни покрываются чёрными пятнами.
Перед первым окучивание полив препаратом Эффектон (3 ст. л. на 10 л воды, расход на 1куст — 0,5 л).Соблюдение севооборота.
Картофельный рак
  1. На клубнях образуются наросты белого цвета неправильной формы.
  2. Листья и стебли покрываются зелёными наростами, затем образования приобретают коричневый цвет.
Способов борьбы с заболеванием не существует, поражённое растение незамедлительно уничтожают.Картофель, предназначенный для высадки, опускают на 30 минут в 1% раствор Беномида или Фундазола.
Парша обыкновенная
  1. На клубнях появляется налёт, напоминающий паутину.
  2. Вокруг глазков образуются бугорки, которые покрываются шелушащейся коркой.
Удобрение кустов суперфосфатом, калимагнезией (30 г на 1 кв. м) или сульфатом аммония (40 г на 1 м 2 ).Обработка посадочного материала раствором поликарбацина (400 г на 10 л).

Фотогалерея: как распознать типичные недуги растения

Таблица: как избавляться от вредителей

ВредителиПризнакиМетоды борьбыПрофилактика
Колорадский жукВредитель питается листьями, от которых оставляет одни жилки.Обработка препаратом Актара при высоте стеблей 12 см, затем при высоте в 18 см и за 20 дней до уборки клубней (1,2 кг развести в 5 л воды, расход состава — на 1 сотку).Посадка вблизи участка с картофелем календулы или бархатцев.
МедведкаНаличие в клубнях выеденных полостей.
  • Заливание в норы состава из 3 ст. л. уксуса и 10 л воды.
  • Полив картофеля раствором Карбофоса (30 г на 10 л).
Перекопка почвы.
ПроволочникКлубни загнивают, стебли чернеют.Опрыскивание инсектицидом Актара.Уничтожение сорных растений, рыхление почвы.

Фотогалерея: внешний вид вредителей Американки

Сбор и хранение урожая

Урожай Американки созревает в конце июля-начале августа. С одной сотки собирают около 400 кг плодов. Признаком зрелости является пожелтевшая листва. Картофель рекомендуется убирать в солнечную погоду. Чтобы предотвратить повреждение клубней, кусты желательно поддевать вилами. Перед уборкой на хранение картофель подсушивают при температуре 10–15°С в тёмном помещении, раскладывая слоем в 1 м.

Плоды, отобранные для посадки, оставляют на солнце до образования зелёного цвета. Клубни могут сохраниться до наступления весны, их держат при влажности 80–85% и температуре 2–4°С. Из плодов Американки готовят пюре, супы, овощные запеканки, сок, а для поджаривания и приготовления фри этот сорт не подходит.

Отзывы огородников

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный, и некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт очень вкусный и полезный. Отлично варится. Жарить тоже не плохо, но есть и лучшие сорта. Так что этот сорт лучше всего варить.

Сергей

http://dachadecor.ru/obsuzhdeniya/post/2916

Как по мне, Американка — самый вкусный сорт картофеля из всех, что мы пробовали выращивать на своей даче. Американка действительно имеет массу достоинств: устойчив к вырождению и фитофторе, урожай накапливается достаточно быстро, сами кусты хорошо облиственные с крупными листочками, даже без дополнительного полива и удобрения почвы хорошо родит. Плюс ко всему этот сорт картофеля хранится очень долго.

Вероника

http://dachadecor.ru/obsuzhdeniya/post/2916

Сорт Американка славится хорошей урожайность, но имеет и некоторые недостатки. В целом, культура не требует сложного ухода, а вкусовые свойства клубней получили высокую оценку.

Американка – легендарный ретро-сорт картофеля

Увидев на фото крупные плоды картофеля Американка, овощеводы задумываются о разведении этого сорта на своём участке. Хороший вкус, ранние сроки созревания, нетребовательность в уходе -описание качеств сорта делают его ещё более привлекательным.

Описание сорта картофеля Американка

Куст высокий (более 0,5 м), но в стороны не рассыпается, тянется вверх. В период цветения на Американке появляются крупные белые немногочисленные соцветия. Листья не отличаются большим размером, они удлинённые и тонкие.

Клубни картофеля Американка — вытянутые, немного приплюснутые

Один куст даёт до 15 картофелин весом от 30 до 140 г. Форма корнеплодов удлинённая и слегка приплюснутая. Кожура светлого оттенка с розовыми разводами, гладкая и тонкая. На её поверхности — многочисленные неглубокие глазковые ямочки.

Сырые клубни сочные. Мякоть светло-кремового цвета и не темнеет на срезе. Вкусовые качества высокие. Клубень сорта картофеля Американка при термообработке становится рассыпчатым. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18%. Плоды хорошо переносят незначительные механические повреждения при транспортировке.

Сочные сырые клубни при термообработке становятся рассыпчатыми

На питательной почве в умеренном климате с одного гектара можно получить 400 центнеров картофеля этого сорта. Вегетативный период Американки — не более 90 дней.

Преимущества и недостатки — таблица

ПреимуществаНедостатки
Короткие сроки созревания.Обильная кустовая зелень, привлекающая колорадских жуков.
Высокие вкусовые качества.Средняя устойчивость к вирусам.
Устойчивость к механическим повреждениям.Восприимчивость к раку картофеля и фитофторозу.
Высокая способность адаптации к неблагоприятным условиям.Не вырождается, сохраняя материнские качества.Устойчив к парше.Хорошо переносит засуху и жару.

Посадка картошки

Для Американки необходимо выбрать хорошо освещённый участок с лёгкой песчаной почвой. Обязательное условие — не должно быть застоя воды.

Если в будущем году вы планируете посадить культуру на том же месте, тогда в августе-сентябре после сбора урожая грядку стоит засеять сидератами: масличной редькой, горчицей, бобовыми, овсом. При первом морозе эти растения погибнут, а весной — превратятся в превосходное удобрение для почвы.

Растения-сидераты станут хорошим удобрением для почвы

В качестве удобрения почвы весной используют коровяк или конский навоз, который равномерно раскидывают по грядке, после чего перекапывают землю.

Лучшими предшественниками для картофеля станут: бобовые, капуста, тыквы, огурцы, чеснок, зелень. Культуру нельзя сажать на место, где в прошлом году росли паслёновые (томаты, баклажан).

Подготовка посадочного материала

Клубни Американки готовят за три недели до посадки следующим образом:

  1. Достают из погреба или другого места хранения и перебирают их, оставляя на посадку только здоровые плоды, размером со среднее куриное яйцо.
  2. Длинные белые ростки следует обязательно обломать — они слабы.

Длинные ростки обламывают, так как в них нет силы

В прохладном помещении на клубнях появляются крепкие ростки

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Когда минули весенние заморозки, а на клубнях Американки появились крепкие росточки, можно приступать к посадке. Многие садоводы сначала обрабатывают картофель фунгицидными препаратами согласно инструкции. Далее клубни аккуратно складывают в ящик и выносят на место посадки.

Картофель высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков

Клубни картофеля разрастаются в почве в ширину, а не уходят на глубину, поэтому необходимо обеспечить им место для роста. Наиболее приемлемая схема посадки — 40 см между кустами и 60 см в междурядьях. Лунки выкапывают по отдельности или создают цельную борозду глубиной до 10 см, раскладывают в них картофель, присыпают землёй.

Глубина лунки для картофеля — около 10 см

Оптимальное время посадки Американки для средней полосы — конец апреля или начало мая.

Хороший результат можно получить, высадив картофель в начале апреля, укрывая его на ночь плёнкой или агроволокном.

Плёнка или агроволокно защитят побеги от морозов

Уход за картофелем включает в себя такие несложные мероприятия, как полив, окучивание, внесение подкормок и профилактику болезней.

Окучивание и рыхление

Аэрация почвы — залог правильного и активного развития растения. Добиться её можно периодическим рыхлением. Когда зелёная часть картофеля поднимется на 20 см, можно приступать к первому окучиванию. При этом удаляют сорняки.

Окучивание улучшает аэрацию земли и поддерживает куст

В середине вегетационного периода нужно ещё одно окучивание. Больше двух раз рыхлить картофель не имеет смысла, за исключением случаев, когда прошли сильные дожди и необходимо разбить корочку, образовавшуюся на земле.

Окучивание картофеля — видео

Полив

Растение не нуждается в обильном орошении. Как правило, за сезон требуется не более 3 раз хорошо пролить кусты картофеля под корень. При повышенной влажности увеличивается вероятность появления фитофторы на кустах, а именно к этому грибковому заболеванию Американка слабо устойчива.

Внесение подкормок

Для картофеля необходимы три подкормки за весь период роста.

  1. Если ботва тянется вверх, а её цвет светло-зелёный, значит, растению не хватает азота. Нужно развести 500 г коровяка или 300 г птичьего помета в 10 л воды. Поливать под корень по влажной земле.
  2. В период появления бутонов 1 ст. древесной золы разводят в ведре воды. Поливают по влажной земле под корень.
  3. Третья подкормка — самая важная. Её осуществляют, когда на картофеле начинается массовое цветение. Это период образования клубней. 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. коровяка разводят в ведре воды. На куст приходится по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка

Сорт устойчив к парше, но поражается фитофторозом и раком картофеля.

Болезни, свойственные сорту картофеля Американка — таблица

БолезньХарактерные признакиМетоды борьбы
Рак картофеляНа клубне из глазков появляются наросты тёмного цвета, напоминающие цветную капусту, от нескольких миллиметров до десятков сантиметров.Заражённый куст не поддаётся лечению. Его необходимо убрать из почвы, сжечь. А место роста продезинфицировать специальными препаратами.
ФитофторозПри повышенной влажности появляется грибок в виде чёрных пятен, поражающий сначала зелёную часть картофеля, затем клубни.
  1. При появлении заболевания нет средств для его лечения. Кусты выкапывают и сжигают.
  2. Меры профилактики против фитофтороза: медный купорос или бордоская жидкость. Препараты разводят в воде согласно инструкции и опрыскивают растения несколько раз в течение вегетационного периода.
Чёрная ножкаЛистья начинают желтеть и скручиваться. На молодых всходах у основания зелёной части растения появляется гниль.Если вовремя выявить заболевание, его можно полностью устранить. Для этого растение опрыскивают Фитоспорином, а спустя несколько дней посыпают древесной золой.
Сухая гнильЭто коварное заболевание, которое проявляется спустя 2 месяца после уборки урожая. На клубнях во время хранения появляются сухие тёмные участки, постепенно поражая весь плод.
  1. Методов борьбы с уже заражёнными клубнями нет.
  2. Чтобы избежать заболевания, необходимо выбирать качественный посадочный материал, внимательно его осматривать.

Болезни, грозящие Американке — фотогалерея

Вредители сорта

Американку редко поражают несвойственные картофелю вредители. Как правило, это колорадский жук, съедающий зелёную часть растения, и проволочник, который питается сочными картофельными клубнями, создавая в нём массу мелких дыр.

Колорадский жук — настоящая угроза для картофеля по всему миру, поэтому для борьбы с ним было разработано много специальных препаратов. Борьбу с вредителем нужно начинать, когда на растении появляются первые особи. Ядом опрыскивают ботву, от которого жуки погибают.

Колорадский жук — один из самых распространённых вредителей картофеля

С проволочником бороться гораздо сложнее. Это личинка жука-щелкуна, отличающаяся хорошей выживаемостью. Если на участке много проволочника, это говорит о повышенной кислотности почвы, которую можно снизить, рассыпая по участку древесную золу в начале огородного сезона. Также проволочник не переносит запаха лука, следовательно, можно рассадить в междурядьях это растение. Самая действенная профилактика появления вредителя — севооборот.

Проволочник прогрызает ходы в клубнях картофеля

Сбор и хранение урожая

О зрелости клубней говорит увядающая ботва. Именно в этот период пора приступать к сбору урожая.

Засыхающая ботва — признак зрелости клубней

Картофель переносят в затенённое место, защищённое от возможного дождя, и оставляют на несколько дней на просушку. Затем клубни перебирают, откладывая повреждённые. Сортируют по размеру, сразу отбирая семенной материал для будущего года.

В постоянном месте хранения — погребе или подвале — клубни укладывают в ящики. Это необходимо сделать для того, чтобы они «дышали» и не начали гнить. Картофель должен храниться при температуре не более 10ºС, иначе он начнёт преждевременно прорастать, теряя свои вкусовые качества и товарный вид.

Уложенный в ящики картофель хорошо сохраняется

Повреждённые клубни, к примеру, срезанные лопатой, лучше сразу использовать для переработки, так как именно они могут стать причиной возникновения гнили и испортить остальной урожай. Американка подходит для разных блюд: жаркого, супа, пюре, но жареной картошки с аппетитной корочкой сделать из него не получится из-за рассыпчатости.

Рассыпчатая мякоть Американки прекрасно подходит для приготовления пюре

Отзывы овощеводов

Американка — нормального розового цвета. Он действительно очень вкусный. Некоторые ценители его выращивают ради этого, презрев низкую урожайность.

Сергей noname

https://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-необычный-картофель/

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Коллеги дочери очень хвалят этот сорт за вкусовые качества. Не искал, так как утверждают, что она пригодна только для песчаного грунта.

viktor 5–10

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5239&page=160

Картофель Американка уже второй век пользуется большой популярностью у огородников. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям способствуют хорошему и здоровому урожаю. Превосходные вкусовые качества и богатый урожай — главные особенности сорта, который не вырождается со временем.

Сорт картофеля «Американка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Сорт картофеля «Американка» является одним из старейших сортов, не теряющий своей популярности на протяжении многих лет. У клубней приятный вкус, умеренная калорийность и множество полезных веществ. Знание необходимых основ культивирования и ухода способствуют увеличению урожайности.

Характеристика сортов картофеля: Американка, Латона, Свитанок Киевский, Молли:

История происхождения сорта картофеля «Американка»

Прежнее название «Американки» — «Ранняя роза». Сорт вывел в 1861 году селекционер Брези (США).

В России картофель начали выращивать в конце позапрошлого века, после прошедших испытаний рекомендован для промышленного выращивания.

Картофель «Американка» можно выращивать на любых типах почвы и в любых климатических зонах.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт%
НикулинскийПозднеспелыйОт 12 до 21
КардиналПозднеспелый15
РоккоПозднеспелый16
Иван да МарьяПозднеспелыйОт 8 до 14
АстериксПозднеспелый17
БоровичокРаннеспелыйОт 13 до 17
ЭльмундоРаннеспелыйОт 11 до 14
ФелоксРаннеспелый16-17
БелларозаРаннеспелый12 до 16
НаташаРаннеспелыйОт 12 до 14
СорокодневкаСверхраннийОт 11 до 15
КаратопСверхраннийОт 10,5 до 15
РивьераСверхранний19,6
Жуковский раннийСверхраннийОт 10 до 12
ФермерСверхранний12
ЖуравушкаСреднепоздний14-19
ЧародейСреднепозднийОт 12 до 15
МоцартСреднепозднийНе более 20
ГренадаСреднепозднийОт 10 до 17
МелодияСреднепозднийОт 11 до 17
ЯнкаСреднеранний14,8-15,4
ВеликанСреднеранний16-19
ТосканаСреднераннийОт 12 до 14
Сиреневый туманСреднеранний14,4-17,2
АжурСреднераннийОт 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни удлиненно-овальной формы, немного приплюснутой;
  • С розовой гладкой, тонкой кожурой;
  • Мелкие, многочисленные глазки, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть белого цвета, может образовываться фиолетово-розовое пигментное кольцо;
  • Средняя масса варьируется от 80 до 110 грамм;
  • Содержание крахмала не меньше 15%;
  • Урожай с одного куста составляет от 10 до 15 отборных корнеплодов. Незначительное количество нетоварной мелочи.

Кусты:

  • Растение высокое, прямостоячее, с умеренной ветвистостью;
  • Кусты образуют обильную зеленую массу;
  • Листья некрупного размера, слаборассеченные, темно-зеленого цвета, с блестящей поверхностью;
  • Венчик состоит из крупных цветов белого цвета;
  • Отсутствует образование ягод;
  • Ростки на семенном материале ярко-фиолетового цвета;
  • Обладают отлично развитой корневой системой.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Американка» обладает следующими достоинствами:

  • Отличными вкусовыми характеристиками клубней;
  • Хорошими товарными качествами;
  • Длительным сроком хранения;
  • Устойчивостью к засушливым периодам;
  • Неприхотливостью к уходу;
  • Невосприимчивостью к большинству заболеваний.

Недостатки отсутствуют. К незначительным проблемам относят неустойчивость к фитофторозу, а также нередкие нападения насекомых-вредителей.

Особенности

Характерные особенности сорта:

  1. Является столовым, со средними сроками созревания сортом. Вегетационный период составляет от 70 до 80 дней;
  2. Количество урожая обусловлено питательностью почвы и климатическими условиями. Урожайность составляет 200 центнеров с одного гектара;
  3. Для экономии семенного материала допускается размножение отдельными сегментами с ростками;
  4. Семенной материал не вырождается.

Правильная посадка

Как правильно посадить картофель «Американка»:

  • Отдавать предпочтение средним клубням (50-80 грамм). На трое суток семенной материал помещают в теплое место с температурой около +24 °С. После провести обработку клубней медным купоросом (из расчета 1 ч. л. на три литра воды), опустив в раствор на 1 минуту. Уложить посадочный материал одним слоем на сухую поверхность;
  • Три раза с интервалом в пять суток осуществлять опрыскивание следующим раствором: 0,5 ч. л. борной кислоты развести в трёх литрах воды;
  • Чтобы появились ростки, клубни в течение месяца выдерживают при температурном режиме от +15 до +17 °С. Для образования крепких коротких ростков необходимо освещение (допускается и искусственное). За два до высадки клубни накрывают тканью, снижая температурный режим в помещении до +10 °С;
  • Для выращивания картофеля выбирать открытый, освещенный солнцем участок. Провести осеннюю перекопку, если грунт кислый необходимо внесение извести (1 стакан на 1 м 2 ). Весной после схода снега в прогретую почву внести удобрения. Затем провести повторную перекопку;
  • Оптимальный период для посадки «Американки» — конец апреля. Расстояние между кустами должно составлять 35 см, междурядья не менее 60 см. Семенной материал заглубляют на 8-10 см.

Картофель сорта фото:

В дальнейшем уход за картофельными посадками заключается в следующих мероприятиях — полив, внесение удобрений и профилактические меры против заболеваний.

Окучивание и рыхление:

  • Процедура рыхления обеспечит правильное и активное развитие растения. При достижении картофельной ботвы высоты 20 см первый раз окучивают, не забывая удалять сорные растения;
  • В середине вегетации ещё раз окучивают.

Полив

Сорт «Американка» не нуждается в обильном поливе. За весь сезон трижды проливают картофельные кусты под корень. Повышенная влажность способствует увеличению вероятности появления фитофторы на кустах, к болезни у картофеля «Американка» отсутствует иммунитет.

Внесение подкормок:

  • Картофельные посадки трижды подкармливают за весь период роста;
  • Если ботва стала светло-зеленой и вытянулась вверх — растение нуждается в азоте. Разводят 500 грамм коровяка либо 300 грамм птичьего помета в 10 литрах воды и поливают под корень;
  • Как только появятся бутоны нужно один стакан древесной золы развести в 10 литрах воды и полить по влажной почве под корень;
  • Третью подкормку (2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. коровяка на 10 литров воды) проводят после начала массового цветения, поскольку в этот период образуются клубни. На каждый куст расходуют по пол литра раствора.

Болезни и вредители

Картофель «Американка» не поражают многие опасные заболевания:

  • Вирусы;
  • Картофельный рак;
  • Парша обыкновенная.

Сорт восприимчив к фитофторозу. В качестве профилактических мер проводят обработку кустов медьсодержащими препаратами. Предотвратить черную ножку поможет мульчирование почвы соломой либо скошенной травой.

В средней полосе картофельные кусты поражают тля, паутинный клещик, колорадский жук. Профилактические меры против вредителей:

  • Перед посадкой проливать грунт дезинфицирующими составами и обрабатывать клубни;
  • Зараженные растения нуждаются в обработке инсектицидами;
  • Защитит от поражения проволочником соблюдение севооборота. Высаживать картофель лучше после луговых трав, бобовых и капусты.

Сбор урожая

В основном урожай собирают в июле — начале августа. За две недели до сбора картофельную ботву скашивают, оставляя стебли 10 см для предотвращения грибковых заболеваний. Скошенную ботву сжигают.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

У картофеля сорта «Американка» хорошая урожайность, но есть некоторые недостатки. Картофель не нуждается в сложном уходе, а у вкусовых свойств клубней высокая оценка.

Сорт картофеля «Американка» является среднеранним сортом. Наличие несущественных недостатков (восприимчивость к болезням) совершенно не влияет на популярность сорта, поскольку неоспоримы и достоинства: блюда из свежего картофеля, имеющие прекрасный вкус, можно приготовить уже в июле.

Сорт картофеля Американка: ранний, сочный и невероятно вкусный

Раннеспелый картофель всегда был в почёте у огородников. В то время, когда все остальные сорта ещё только цветут, ранние уже начинают давать первые плоды. Это особенно актуально в тех регионах, где короткое лето, поскольку затягивать со сбором корнеплодов при надвигающихся холодах нельзя. Раннеспелый сорт Американка — это как раз один из ярких и успешных примеров.

Описание сорта

Впервые о сорте узнали ещё в 60-е годы XIX века, и тогда он не назывался Американкой, а был именован Ранней розой. Уже позднее он обрёл популярное имя благодаря тому, что появился в Америке. Вообще у сорта множество названий — Ольховка, Турка, Латышка и другие.

Картофель Американка отличается длинными клубнями с высоким содержанием крахмала

Этот раннеспелый сорт образует полураскидистые кусты со средними по размеру листьями. Цветёт белыми цветками. Имеет интересную особенность — почти не образует ягод. Клубни розового цвета, по форме длинные, имеют много глазков и покрыты гладкой тонкой кожицей. Цвет мякоти от светло-жёлтого до белого. Сама мякоть содержит очень много крахмала.

От первых всходов Американки до полной технической спелости клубней проходит 70 – 80 дней. Собирают урожай в конце июля — начале августе. Вес одной картофелины составляет порядка 100 – 110 грамм. Одна растение в среднем даёт до 6 – 10 клубней. С одной сотки удаётся собрать до 4 центнеров.

Преимущества и недостатки (таблица)

ПреимуществаНедостатки
Клубни обладают отличным вкусом и при этом настолько сочные, что из них можно выжать прекрасный сок.Лёжкость клубней этого сорта не на самом высоком уровне.
Раннеспелость сорта позволяет собрать первые клубни уже в июле.Сорт неустойчив к типичным заболеваниями картофеля: раку, фитофторе и различным вирусным формам.
Благодаря хорошей прорастаемости сразу всех глазков клубни можно делить на части для увеличения количества и качества посадочного материала.

Посадка

Выбор места и подготовка почвы

Картофель предпочитает солнечные и хорошо продуваемые места, где не застаиваются влага и воздух. Эта культура достаточно неприхотлива и хорошо себя чувствует на любых типах почв, важно лишь, чтобы они содержали большое количество питательных веществ и при этом хорошо пропускали влагу и воздух. Отдельные требования к уровню кислотности — слишком кислая почва не подойдёт, её необходимо известковать. Для этого используют известковый порошок — одного стакана хватает на квадратный метр.

Обычно, вне зависимости от типа почвы, ранней весной после схода снега её удобряют (если только это не целина, не использовавшаяся много лет). Для каждой почвы свой состав удобрения. Для глинистой местности используют по ведру торфа и перегноя на 1 кв. м., для песчаников — по ведру песка, глины и перегноя (либо компоста) на 1 кв. м., для торфяной почвы — суперфосфат (3 ст. л), древесная зола (1 стакан) и сульфат калия (1 ст. л.) на 1 кв. м.

Как подготовить посадочный материал

В качестве посадочного материала используют клубни от 50 до 80 грамм весом, которые помещают на три дня в помещение со средней температурой около +20…+25°С. По истечении этого срока картофель на минуту погружают в раствор медного купороса (1 ч. л. на 3 л), после чего его нужно разложить на сухой поверхности. Теперь картофель потребуется трижды обработать (интервал между обработками — 5 дней) различными составами. В первый раз это будет нитрофоска (1 ч. л. на 3 л), во второй — борная кислота (0,5 ч. л. на 3 л), и в третьей — препарат Суперагро или Растворин (1 ч. л. на 3 л). В промежутках между этими процедурами клубни опрыскивают водой. Таким образом, достигается хорошая защита посадочного материала от болезней и усиливается скорость прорастания.

Соблюдайте правила подготовки посадочного материала, чтобы растения получили хороший толчок к правильному развитию и были защищены от различных недугов

За месяц до высадки клубни проращивают при температуре близкой к +17°С при хорошем освещении, естественном или искусственном. За пару дней до посадки картофель укрывают, а температуру понижают до +10°С.

Схема и время посадки

Американку сажают в конце апреля — начале мая. Срок посадки зависит от региона выращивания. В Южных регионах он, разумеется, наступает раньше. В регионах с затяжными зимами приходится ориентироваться по погоде, чтобы избежать возвратных заморозков.

Сажают клубни по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядами) на глубину до 10 см. Хорошими предшественниками для картофеля являются бобовые, озимые и лён.

Посадка картофеля осуществляется на глубину 8 – 10 см, а земля над клубнями должна быть рыхлой, чтобы ростки легче и быстрее пробились к поверхности

Перед посадкой в каждую лунку вносится смесь из удобрений: торф или перегной (0,5 кг), древесная зола (2 ст. л.) и суперфосфат (1 ч. л.), перемешанные с землёй. Этот способ хорош в том случае, если вы не располагаете достаточным количеством удобрений для площади всех грядок.

Полив

С поливом картошки редко возникают трудности. Обычно в период вегетации требуется не более 3 – 5 поливов, это зависит от количества осадков. При частой их периодичности снабжать картофель водой не требуется. На одно растение расходуют 3 литра воды.

Старайтесь поливать картофель под корень и лучше всего в вечерние часы

Рыхление, прополки и окучивание

Чтобы ростки быстро и легко взошли, необходимо поддерживать землю в рыхлом состоянии. После дождей на поверхности почвы обычно возникает корка, через которую пробиться очень трудно. Поэтому периодическое рыхление на первых порах особенно важно для картофеля. Не менее важна и прополка сорняков, которые могут обирать влагу и питательные элементы у молодых кустов, а кроме того, они часто являются переносчиками различных заболеваний и служат временным укрытием для многих вредных насекомых.

Окучивание картофеля проводят два раза. В первый раз это происходит по достижению растениями высоты около 12 см, а второй — спустя три недели.

Подкормки (таблица)

Удобренная картошка и растёт быстрее, и клубни наращивает более крупные. Поэтому не упустите возможность порадовать свои посадки питательными смесями.

Время подкормкиСостав
Кусты достигают высоты 12 смПосле осадков или полива вносят мочевину (1 ст. л. на 10 л) — по 0,5 л на куст
Образуются цветочные бутоныДревесная зола (2 ст. л.) и сульфат калия (1 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст
Во период цветенияКоровяк (1 стакан) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л — по 0,5 л на куст

Особенности выращивания

Картофель нужно уметь правильно полить. С мая до августа поливы нужно производить в ранние утренние часы, а ещё лучше — вечером. В этом случае ботва успеет просохнуть до того, как солнце войдёт в полную силу. В противном случае вы рискуете увидеть её опалённой солнечными лучами.

В августе, когда ночи становятся холодными, вечерние поливы могут принести вред в виде фитофторы. Поэтому единственно возможным временем для полива становится раннее утро.

Солома — хороший вариант мульчи для картошки: она создаёт прохладу у корней, а со временем становится удобрением

Чтобы вода дольше задерживалась у корней, а на поверхности земли не образовывалась корка, ряды и междурядья полезно замульчировать соломой, перепревшими опилками или скошенными растениями, используемыми как сидераты. Мульча даёт прохладу корням, а вскоре, перегнивая, сама становится неплохим удобрением.

Видео: выращивание картофеля под соломой

Болезни и вредители

Сорт Американка хоть и считается устойчивым к сухой гнили, но при этом может серьёзно пострадать от таких распространённых заболеваний, как фитофтора или картофельный рак. Чтобы уберечься от подобных проблем, нужно знать, какие профилактические меры стоит предпринять и что делать при первых признаках заболевания.

Таблица: методы борьбы с болезнями и вредителями и их профилактика

Болезнь/вредительПризнаки пораженияПрофилактикаМеры борьбы
ФитофторозПри влажной погоде и резких перепадах температур стебли и листья покрываются тёмно-серыми пятнами, а клубни начинают гнить до самой сердцевины.
  • Проводится регулярная прополка и удаление сорняков.
  • Соблюдается севооборот. На одном месте картофель не выращивается два года подряд.
  • Поражённые растения выкапывают и уничтожают.
  • До цветения картофель можно обработать препаратам Ридомил Голд (10 г на 4 л).
  • После цветения производят обработку препаратом Хом (30 г на 10 л).
Картофельный ракСперва на клубнях появляются белые образования, которые позднее темнеют, и на их месте появляются раны — через них в клубни могут поступать различные инфекции.
  • Не выращивайте картофель на заражённых землях.
  • Используйте только качественный посадочный материал.
  • Клубни перед посадкой на полчаса замачивают в 1% растворе Фундазола.
Поражённые растения выкапывают
и уничтожают.
ПаршаНа клубнях вокруг глазков появляется сеточка, кожица превращается в корку и шелушится. Клубни становятся невкусными и быстро портятся.
  • В почве должен содержаться бор и марганец, тогда парша не тронет ваш урожай.
  • В период завязывания новых клубней можно обильно полить посадки.
Наиболее успешным оказывается применение препарата Циркон (13 капель на 10 л воды).
Колорадский жукКолорадский жук известен непомерным аппетитом и обгрызает листья картофеля, из-за чего развитие растения резко тормозит, а клубни плохо формируются.Посадка рядом таких цветов, как бархатцы и календула, значительно снижает риск атаки колорадского жука, которого отпугивают запахи этих растений.
  • Самым надёжным способом считается ручной сбор насекомых.
  • Производят обработку Актарой: 1 упаковка заливается 1 л воды, затем раствор заливается в пульверизатор и разбавляется 200 мл воды.
МедведкаМедведка портит клубни, выгрызая в них углубления.Периодически перекапывайте почву на глубину до 20 см, где обычно и живёт медведка. При нахождении взрослых насекомых и личинок немедленно уничтожайте их.Используется уксусный раствор (3 ст. л. на 10), его заливают в норы.

Фотогалерея: как распознать болезни и вредителей

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают во второй половине июля — начале августа. Клубни после извлечения из земли раскладывают слоем толщиной менее метра для предварительной просушки. При этом крупные экземпляры помещают сверху, поскольку срок хранения у них меньше. Сушка происходит в помещении без света при температуре около +10°С или чуть выше. Чтобы картофель был сухим, его обкладывают соломой. А ещё его можно хранить в мешке с опилками. Лучшие условия для хранения урожая — температура не выше +4°С и относительная влажность воздуха — 85 – 90%.

Собранный урожай храните в сухости, чтобы избежать появления и распространения гнили

Клубни Американки очень сочные, из них можно выжимать отличный сок, который используется для лечения заболеваний ЖКТ. Также этот картофель хорош в самых различных блюдах — супах, в варёном и жареном, а также печёном виде.

Видео: что влияет на сохранность картофеля

Отзывы садоводов о картошке Американка

Сорт Американка отличается большим содержанием крахмала. Действительно, очень вкусный картофель и хорошо варится.

William Vladen

http://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/

Один картофелевод рассказал мне такую историю. У него участок 20 соток.Он много лет выращивал Американку на одном месте. Потом решил прислушаться к рекомендациям о севообороте и высадил в другом месте. И вместо ожидаемого увеличения урожая получил с точностью наоборот. Еще раз поменял место и… тот же результат. Вернул на прежнее — опять получил хороший урожай. После этого место посадки не меняет. И это в границах всего 20 соток… Возможно, Американка «привыкла» за годы выращивания к земле, возможно, что-то есть в составе земли, что подходит Американке.

Картофаныч

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=11371

Сорт Американка устойчив к жаре. По моему мнению — самый вкусный. Мы его потеряли лет 15 назад, и уже который год я безуспешно пытаюсь его найти.

ОВК

https://otvet.mail.ru/question/62872630

Картофель Американка несмотря на свою длинную историю до сих пор возделывается на садовых участках, потому что обладает многими отличными качествами, которые садоводы ценят в этой культуре. Не поленитесь найти посадочный материал этого сорта, и скоро сами убедитесь, что это один из лучших сортов картофеля за всю историю его выращивания.

Отличительные характеристики картофеля Американка. Описание сорта с фото и выращивание

Картофель Американка является интересным сортом, который предпочитают выращивать огородники, садоводы-любители, фермеры-бизнесмены. Уникальность заключается в красивой окраске крупных клубней, нежной мякоти, высоком содержании питательных веществ. Ухаживать за кустами несложно. Достаточно знать особенности корнеплода, и рекомендации по выращиванию.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Картофель является самым старым американским сортом, но по-прежнему остается эталоном вкуса. Корнеплод относится к столовым, среднеранним. Клубни прорастают дружно. Кусты быстро развиваются. Этот сорт любит умеренно теплый климат, нормальный уровень влажности. Устойчив к кратковременной жаре и засухе.

Описание внешнего вида и фото

Побеги

Куст полураскидистый, с листьями среднего размера. Тонкая, слабо рассеченная зелень имеет блестящую поверхность. Цветки бывают белыми или кремовыми. Ягоды практически отсутствуют.

Корнеплоды

Клубни имеют розовый оттенок, удлиненно-овальную форму, с легким уплотнением. Кожица гладкая, легко очищается. Мелкие глазки равномерно распределены по корнеплоду. Мякоть белая, реже проглядывается кольцеобразный красно-фиолетовый пигмент. Ростки красно-фиолетовые.

Здесь можно увидеть фото растения.



Норма высева и урожайность с 1 га

Норма высева рассчитывается по несложной схеме. Чтобы узнать количество посадочного материала для одной сотки земли, следует воспользоваться этим примером:

  • Участок имеет размеры: длину 12,5 м, ширину 8 м.
  • Грядки размещаются в направлении с юга на север.
  • На участке размещается 10 рядов. Расстояние между рядами составляет 80 см. Длина каждой грядки – 125 м.
  • Лунки располагаются на расстоянии 10 см друг от друга.
  • Один клубень весит 200-300 г, и имеет 5 или более глазков.

На основании примера производятся подсчеты. Длину ряда умножают на 10 посадочных грядок. Общее количество рядов будет составлять 1250 шт. Затем полученное число делят на 5 глазков, и получают 250 клубней.

На одну сотку земли потребуется 250 шт. посадочного материала.

Картофель Американка – это сорт с богатой урожайностью. Так с 1 га можно собрать от 250 до 420 ц.

Вкус картошки

Высокие вкусовые качества Ранней розы особо ценятся среди потребителей. Картофель имеет приятный, сочный вкус. После термообработки мякоть становится рыхлой и рассыпчатой. Корнеплод идеален для приготовления сока. Свежевыжатый сок не раздражает желудок, и рекомендован для употребления детьми.

Химический состав

Картофель Американка является полезным сортом. По калорийности корнеплод занимает лидирующие позиции, в отличие от остальных овощей. Содержание крахмала колеблется от 12 до 18 %. Химический состав включает:

  • клетчатку, пектиновые вещества;
  • моно- и олигосахариды, а именно глюкозу, фруктозу и сахарозу;
  • аскорбиновую кислоту, минеральные соли;
  • витамин В1, В2, В6;
  • фолиевую кислоту;
  • лимонную, щавелевую и яблочную кислоты.

Средний вес клубней

Один корнеплод имеет вес от 100 до 110 г. Один куст дает 6-10 клубней. Клубни отличаются ровной поверхностью, приятным внешним видом.

Товарность

Клубни не подвергаются механическому повреждению во время транспортировки, сохраняют первоначальный внешний вид.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель устойчив к различным болезням и вредителям. Не поддается влиянию парши обыкновенной.

Лежкость

Лежкость картофеля занимает 97%. Сорт отлично выдерживает длительное хранение, резкие перепады температур. Клубни сохраняют плотность, вес, вкусовые качества.

Где применяется?

Ранняя Роза пригодна для готовки любых блюд. Мякоть при варке, жарке, тушении становится рассыпчатой, мягкой, приобретает приятный оттенок. Рестораны, кафе, бары и другие заведения общественного питания с удовольствием приобретают корнеплод для дальнейшей реализации.

В каких регионах России выращивается?

Сегодня сорт активно выращивают в Воронежской, Пензенской, Курской, Томской областях. Корнеплод успешно прижился в других странах, например, Украине, Молдове.

Достоинства и недостатки

Анализируя уникальные свойства сорта, можно выделить ключевые достоинства. Ранняя роза – это:

  • Сорт с отличными вкусовыми качествами, привлекательным внешним видом клубней.
  • Пригодность к транспортировке, длительному хранению. Благоприятные условия окружающей среды позволят картофелю сохранить вкусовые, питательные свойства до следующей весны.
  • Приспособление к широкому диапазону температур. Даже в неподходящем климате наблюдается стабильная высокая урожайность.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Обильное количество глазков. Ростки равномерно покрывают клубень в процессе проращивания. Посадочный материал легко делится.

Выделяются недостатки. Американка разрастается густыми кустами с сочными листьями, которые привлекают всевозможных вредителей. Сорт подвергается вирусным заболеваниям, фитофторозу, черной ножке.

Таблица сравнения с другими видами

СортВес клубнейУрожайность с 1 гаСодержание крахмала
Американка100-110 г250-420 ц15 %
Кардинал65-110 гдо 300 ц14-16 %
Снегирь 60-90 г180-270 ц16 %
Розара 80-115 г350-400 ц12-16 %
Каменский110-130 г500-550 ц16-18 %
Молли110-150 г390-450 ц13-22 %
Удача 110 – 150 гдо 430 ц11-15 %

Как видно, Ранняя роза имеет неплохие показатели. Картофель ценится за достаточно крупные клубни, малое содержание крахмала, богатый урожай.

История селекционирования

США являются родиной данного сорта. Относится к старому сорту, полученному селекционным путем. Автором Американки является Альберт Брези. Научный исследователь открыл новый вид картошки в 1861 году.

Гибрид был получен в результате самопроизвольного опыления сеянцев. Посадочными материалами стали семена картофеля сорта Чилийский гранат. Первая попытка селекционирования обернулась удачей. Альберту удалось получить вкуснейший и полезный корнеплод.

Сегодня Государственный реестр рекомендует выращивать сорт в Центральном регионе России. При правильном уходе Американка способна адаптироваться к более суровому климату. Неплохие урожаи собирают жители Сибири.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

Фермеры, огородники, садоводы-любители используют моторизированную технику. Культиваторы облегчают задачи по рыхлению, вспахиванию, окучиванию почвы. Техника помогает удалять сорняки, вносить удобрения, сажать семена.

Подготовка

Почва

Чтобы посадить картошку, необходимо выбрать хорошо освещенный участок. Идеальной почвой станет легкий песчаный грунт, без застоявшейся воды. Удобряется земля весной, перед посадкой. Используют коровяк или конский навоз. Удобрения равномерно раскидывают и перекапывают.

Посадочный материал

Клубни обрабатываются за три недели до посадки. Рекомендуется придерживаться следующих правил:

  • Переборка клубней. Выбираются только здоровые плоды с куриное яйцо.
  • Выборка ростков. Белые длинные ростки не используют – они слабые, поэтому их обламывают.
  • Прогрев клубней. Несколько дней плоды оставляют лежать при температуре не ниже 20 градусов.
  • Раскладка картофеля. Материал переносят в более прохладное и темное место.

Клубни опрыскивают холодной водой дин раз несколько дней. Если в помещении недостаточная вентиляция, то его ежедневно проветривают. Так исключается загнивание материала, а ростки приобретают крепость и плодовитость.

Время посадки

Картофель высаживается после окончания весенних заморозков, независимо от региона проживания. Например, в средней полосе плоды высаживают в конце апреля или начале мая. Посадочный материал должен образовать крепкие росточки.

Схема посадки

Многие садоводы предпочитают обрабатывать картофель фунгицидным препаратом. Состав продается в специальных магазинах, а обработка происходит строго по инструкции. Затем выполняется посадка:

  • Важно обеспечить сорту пространство для роста в ширину.
  • Распространенной схемой для посадки является принцип – 40 см между будущими кустиками, и 60 см между каждым рядом.
  • Лунка выкапывается глубиной до 10 см. Можно создать цельную борозду с идентичной глубиной.
  • Картофель раскладывается в лунки и засыпается землей.

Чтобы исключить воздействие повторных заморозков на семена, рекомендуется прикрыть места посадки специальной пленкой или агроволокном.

Окучивание

Требуется периодическое рыхление. Первое окучивание выполняется после восхождения ростков на 20 см. Обязательно удаляются сорняки. Окучивание улучшит аэрацию, и придержит куст для дальнейшего аккуратного роста.

Полив

Засушливый сезон требует полива картофеля. Полив осуществляется в утреннее время суток. Если регион относится к дождливым, то поливать клубни не рекомендуется.

Рыхление

Рыхление почвы выполняется после дождя, когда под кустом образуется плотная земляная корка. Корнеплод своевременно проветривается, благодаря чему не поддается гниению, различным заболеваниям.

Подкормка

Американка требует три подкормки до сбора урожая. Советы следующие:

  • Если ботва растет вверх, и имеет цвет светло-зеленый, то куст нуждается в азоте.
    1. Смешивают 500 г коровяка или 300 г птичьего помета с 10 л воды.
    2. Смесь выливается под корень.
  • Подкармливать растение рекомендуется во время появления первых бутонов. Один стакан древесной золы растворяют в ведре воды, и выливают под корень куста.
  • Самой важной считается третья подкормка. Выполняется она при массовом цветении.
    1. Берут 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка.
    2. Затем компоненты разводят в ведре воды.
    3. Выливают подкормку под каждый куст по 0, 5 л раствора.

После выполнения этих рекомендаций, можно получить богатый и вкусный урожай. Картофель требует профилактики и борьбы с вредителями.

Болезни и вредители

Фитофтороз

Картофельный рак

Парша

Колорадский жук

Медведка

Сбор и хранение урожая

Южные районы страны собирают урожай в начале июля. Северные районы выкапывают Американку в середине или конце августа. Картофель просушивается в проветриваемом темном месте. Когда плоды высыхают, их перебирают и засыпают в мешки, ящики. Температура хранилища должна составлять до +5 градусов, а влажность – 85%.

Картофель Ранняя роза является урожайным, вкусным, полезным и товарным сортом. Взрослые и дети любят употреблять в пищу блюда из Американки. Преимущества, простота посадки и ухода доказывают востребованность этого корнеплода.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Картофель Американка: агротехника выращивания сорта

Раннеспелый сорт Американка был выведен в США ещё в XIX веке. С тех пор он остаётся одним из самых популярных не только у себя на родине, но и в России. Вырастить отличный урожай картофеля помогут наши рекомендации, а также описание сорта и его фото.

История сорта Американка

Сорт Американка является одним из наиболее популярных в России. Настоящее название этого картофеля Early Rose (Ранняя роза). Он был выведен в США в 1861 году селекционером Альбертом Брези. В СССР Американку начали активно завозить в 30-х годах для посадки на колхозных и совхозных полях.

Картофель Американка — старый проверенный сорт

Описание сорта Американка

Картофель Американка обладает приятным вкусом, содержит много питательных веществ, неприхотлив в уходе. Сорт имеет среднеранние сроки созревания. Урожай можно собирать уже через 90 дней посадки. Один посаженный клубень даёт до 14 картофелин.

Кусты высокие, мощные, с белыми или фиолетовыми цветками. Листочки тонкие и удлинённые. Масса клубней достигает 120 г, корнеплоды имеют слегка удлинённую и приплюснутую форму. Кожица тонкая, гладкая светло-розового оттенка. Ростки окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Мякоть белая или кремовая. Уровень крахмала — 18%. Картофель хорошо варится, обладает рассыпчатой структурой.

Клубни картофеля сорта Американка крупные

Таблица: плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
Раннее созреваниеВосприимчивость к картофельному раку, парше и фитофторозу
Крупный размер плодов
Рассыпчатые и вкусные клубниНеустойчивость к засухе
Высокий уровень всхожести
Устойчивость к сухой гнили

Особенности посадки

Американка любит солнечные места. Лучшими предшественниками для картофеля являются такие культуры, как:

Эти растения оставляют после себя много питательных элементов, что значительно увеличивает урожай картофеля.

Желательно выращивать картошку на одном участке не более пяти лет.

Выбор клубней для посадки

Для посадки подойдут клубни весом до 80 г (размером с куриное яйцо). И, конечно, посадочный материал должен быть здоровым и иметь не менее трёх глазков. Если на клубнях появились белые ростки во время хранения, то лучше их удалить.

Для посадки выбирайте только здоровые клубни размером с куриное яйцо

Перед посадкой необходимо извлечь клубни из погреба, отобрать пригодный посадочный материал и выдержать двое суток при температуре + 23 ºС для адаптации.

После этого желательно опрыскать картофель раствором медного купороса (2 мл на 1 литр воды) и подождать пока клубни высохнут. Потом их нужно сложить в вентилируемые ёмкости для образования ростков.

Важно знать, что держать картофель во время подготовки к посадке на открытом солнце нельзя.

Способы посадки картофеля

Американку обычно сажают в конце апреля-начале мая, но в зависимости от региона срок немного меняется. Перед посадкой в каждую лунку рекомендуют добавить по 2 ст. ложки перегноя или древесной золы и 1 чайную ложку суперфосфата.

Существуют разные методы посадки. Среди них можно выделить:

  1. Традиционный. Картофель сажают по схеме 60х35 см (60 см между растениями и 35 см между рядками), глубина посадки составляет 10 см.
  2. Квадратно-гнездовой. Клубни высаживают в шахматном порядке. При таком методе картошку можно выкапывать при помощи техники, а не только вручную.
  3. Посадка под соломой. Почву заранее рыхлят на глубину 7 см, затем выкладывают клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Землю насыпают холмиком и накрывают соломой в 20 см. Когда побеги вырастают до 10 см, добавляют ещё соломы.

Видео: особенности посадки картофеля Американка под соломой

Нюансы ухода за сортом Американка

Американка — сорт нетребовательный к условиям содержания, уход за ним сводится к поливу, внесению удобрений, рыхлению почвы и окучиванию.

Таблица: сроки и состав подкормок

СрокСостав растворов (на 10 л)
Через 2–3 недели после посадки1 ст. ложка мочевины
Во время бутонизации
  • 2 ст. ложки древесной золы,
  • 1 ст. ложка сульфата калия
Во время цветения
  • 1 стакан коровяка,
  • 2 ст. ложки суперфосфата

Агротехника выращивания культуры

Окучивание картофеля проводят первый раз примерно через 25 дней после посадки. Полностью ростки не засыпают.

При окучивании кусты засыпают грунтом на 5–10 см

Болезни и вредители, характерные для сорта Американка — таблица

Все сорта картофеля подвержены нападению вредителей и болезням. Рассмотрим те, которые угрожают именно сорту Американка.

Болезнь/вредительПризнакиПрофилактикаМеры борьбы
Фитофтороз
  • тёмно-серые пятна на стеблях и листьях,
  • гниение клубней
  • регулярная прополка и удаление сорняков;
  • соблюдение севооборота
  1. Поражённые растения выкапывают и уничтожают.
  2. До цветения картофель обрабатывают препаратом Ридомил Голд (10 г на 4 л).
  3. После цветения производят обработку препаратом Хом (30 г на 10 л).
Картофельный ракбелые образования на клубнях, которые позднее темнеют, и на их месте появляются раны
  • использование только качественного посадочного материала;
  • замачивание клубней перед посадкой в 1% растворе Фундазола
Поражённые растения выкапывают и уничтожают.
Парша
  • появление характерой сеточки на плодах;
  • клубни невкусные и быстро портятся
  • внесение марганца и бора в почву;
  • обильный полив во время завязывания клубней
Кусты обрабатывают препаратом Циркон (13 капель на 10 л воды).
Колорадский жукторможение развития растения и формирования клубнейпосадка рядом с картофелем цветов, например, бархатцев или календулы, выделяющих фитонциды
  • Собирают насекомых вручную.
  • Производят обработку Актарой (по инструкции).
Медведкапоявление углублений в клубнях
  • перекопка почвы на глубину до 20 см;
  • уничтожение взрослых насекомых и личинок
В норы заливают уксусный раствор (3 ст. л. на 10 л воды).

Вредители и болезни картофеля на фото

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай в южных районах начинают уже в июле, в северных районах это делают в середине и конце августа. После выкопки клубни необходимо подсушить в обдуваемом и затемнённом месте. Когда он высохнет, его нужно перебрать, удаляя больные и повреждённые плоды.

Очень удобно хранить картофель в ящиках

Затем клубни ссыпают в мешки или ящики с отверстиями для циркуляции воздуха и помещают в погреб. Температура должна быть не больше +5 ºС, а влажность — на уровне 85%. Для лучшего хранения картофель пересыпают соломой или сухими опилками. Добавляют листья полыни, рябины или папоротника. Эти способы помогают сохранить клубни до лета.

Видеоролик: как хранить картошку

Отзывы огородников о сорте Американка

Ранняя роза (в некоторых местах её называют Американка) сорт американской селекции, устойчив к жаре, по моему мнению — самый вкусный.

ОВК

https://otvet.mail.ru/question/62872630

Самая вкусная картошка — сорт Пикассо, Американка, Синеглазка.

Marine

http://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2758.html

Один картофелевод рассказал мне такую историю. У него участок 20 соток.Он много лет выращивал Американку на одном месте. Потом решил прислушаться к рекомендациям о севообороте и высадил в другом месте. И вместо ожидаемого увеличения урожая получил с точностью наоборот. Ещё раз поменял место и… тот же результат. Вернул на прежнее — опять получил хороший урожай. После этого место посадки не меняет. И это в границах всего 20 соток… Возможно, Американка «привыкла» за годы выращивания к земле, возможно, что-то есть в составе земли, что подходит Американке.

Картофаныч

http://sazhaemvsadu.ru/sort-kartofelya-amerikanka-ranniy-sochnyiy/#i-6

Сорт Американка отличается большим содержанием крахмала. Действительно, очень вкусный картофель и хорошо варится.

William Vladen

http://www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/462-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/

Картофель Американка очень вкусный, рассыпчатый и скорый в созревании. В нём очень высокое содержание крахмала, питательных веществ и витаминов. Варёная картошка получается вкусной, а вот для жарки этот сорт не подойдёт.

Читайте также:  Почему лук идёт в стрелку и что делать
Добавить комментарий